Ruokatehtäviä

Ateriarytmi

Miksi on tärkeää syödä säännöllisesti?

Kuinka usein kannattaa syödä?

Millaisia annoksia?

Lautasmalli

Millainen on videon lautasmalli?
Miten oma lautasmallisi eroaa esimerkistä?
Mitä lautasellasi on eniten? Miksi?
Onko lautasmallia helppo toteuttaa? Miksi?

Lisää kasviksia

Miten kasviksia on helppo lisätä?

Kuinka sinä voisit lisätä kasviksia helpoiten omiin ruoka-annoksiin?

Mistä kasviksista pidät eniten? Mainitse viisi kasvista.

Sokeripommi

Mikä yllätti tässä videossa?

Miten virvoitusjuoma ja tuoremehu eroavat toisistaan energiamäärässä?

Kuinka paljon sokeria on karkkipussissa?

Paljonko tavallisessa jogurtissa oli sokerinpaloja?

Montako sokerinpalaa on suklaalevyssä?

Kokkaa vähällä sokerilla

Mikä esimerkki voisi toimia sinun arjessasi?

Millaiset juomat sopisivat sinulle?

Väsyttääkö lounas?

Milloin ruoan jälkeen alkaa väsyttämään?

TÄMÄN VIIKON TEHTÄVÄ:

Ota kaikista aterioista kuva ja laita omaan työ-Instaan #omanimiruoka eli #elliruoka

Selkokielinen esite

Nuoret-ja-ruoka

Syö ilman stressiä

Pakkausmerkit

Helppo ja terveellinen lounas

Tehtiin kanarisottoa. Ensimmäisenä laitettiin täysjyväriisit kypsymään. Paistettiin suikaleet pannulla ja lisättiin wok-vihannekset joukkoon. Lopuksi riisi ja loraus kermaa.

Banaanirahka oli helppo tehdä. 

Siihen tarvittiin banaania, maitorahkaa, vaniljakastiketta. 

Sekaan murskattiin piparia ja päälle mantelirouhetta.

Aterian hinnaksi tuli 1,60 e ja maistui kaikille!

Pakastealtaan valmiista kuutioista herkullista kalakeittoa

Keitto sai muhia liedellä, kunnes työläiset tulivat kaupasta.

Keiton lisänä tomaatteja ja porkkanatikkuja sekä lämmintä, oikeaa ruisleipää.

Jälkiruokana: Omenalohkoja dipattiin omatekemään omanasoseeseen ja päälle laitettiin mantelirouhetta. 

Oikeaoppinen lounas

Omenalohkoja, omenasosetta ja mantelirouhetta jälkiruoaksi

Oikeaa ruisleipää, pakastekala, valmiita peruna-kasviskuutioita ja oikeaa kermaa - herkullista kalakeittoa. Tämä on oikea pikaruoka!!!

Kasviskuutioista voi tehdä keittoa tai laatikkoa esim. kalasta, kanasta, lihasta, ankeista tms. Helppoa ruokaa

Ruoka on helppoa, herkullista ja edullista. Koko ateria vain 1,80e. Keittoa ei kannata pakastaa, koska peruna muuttuu rakenteeltaan. Nautitaan mieluummin heti :-)

Kasvislinssikeittoa ja välipala

Edullinen ja hyvä ruoka. Yksi ateria maksaa 0,65e. Välipala 0,30 e

Tässä välipalaksi omenan ja päärynän lohkoja sekä pähkinöitä. Helppo ja terveellinen välipala tai jälkiruoka.

Ainekset linssikeittoon ja alla ohje. Linssikeitto oli toki hyvää, eikä linssi maistuneet. Linssit auttavat pitämään paremmin nälkään.

Munakas, dippikasvikset ja helppo välipala

Tänään teimme lounaaksi munakasta, koska se on helppo ja terveellinen ruoka. Kasviksia yritämme lisätä monella tapaa ja nyt teimme dippikasviksia. Niistä meidän väki tykkää. Jälkiruoaksi tai välipalaksi teimme eilistä ohjetta muuttaen rahkaa. Sekoitimme rahkaa ja valmista mansikkakiisseliä/-keittoa. Oli hyvää, nam!
Hintaa munakkalle

Munakas

	2	munaa
	2  rkl	maitoa/vettä
	ripaus	suolaa
	ripaus	mustapippuria tai valkopippuria
	1  rkl	voita

Valmistusohje

Aloita munakkaan valmistaminen rikkomalla munien rakenne kulhossa haarukalla vatkaten. 
Lisää joukkoon maito ja mausteet. 
Kuumenna pannu kuumaksi. Lisää voi. 
Anna sen ruskistua hiukan.
Kaada munakasseos pannulle ja alenna lämpöä hieman. Vedä puulastalla munakasseosta hitaasti pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin. 
Tässä kohdassa täytteitä, jos haluaa laittaa. 

·       Laita kansi munakkaan päälle ja anna hyytyä/kypsyä hetki. Käännä munakas halutessasi kaksinkerroin.

Asumiskokeilussa Punaportilla

Minulla alkoi asumiskokeilu Punaportilla. Asuminen on mukavaa. Asuntolassa opetelemme siivoamaan, tiskaamaan, pesemään pyykkiä ja muutenkin asumaan omillaan. Ostamme iltapalatarvikkeet itsenäisesti. Omia tavoitteita ovat lääkkeen ottaminen itsenäisesti, säännöllinen ruokailu, hygienia ja herääminen ajoissa.

Asuminen on tuntunut kivalta, koska olen saanut riittävästi apuja eri asioihin. Vaikeinta on ollut tuleminen, koska minua jännitti. Eniten jännitti asuminen poissa kotoa. Jännitys helpotti ensimmäisen päivän aikana, kun näin huoneeni, muita opiskelijoita ja henkilökuntaa. He ovat auttaneet minua tutustumaan tiloihin, muihin opiskelijoihin sekä vapaa-ajantoimintoihin. 

Minulla kävi vieraana muut opiskelijat, keitin heille kahvit. Muiden mielestä asunto vaikutti mukavalta. Osa olisi jo halunnut jäädä asumaan kanssani vapaaseen petiin. 

Parasta on ollut tähän mennessä, kun olen saanut itse hoitaa asioita esim. Iltapalatarvikkeiden ostaminen. Olemme käyneet ostamassa mm. leipää, maitoa, mehua, voita, leikkeleitä, juustoa ja pikkuisen herkkuja. Vapaa-ajalla olen käynyt tapaamassa omia kavereita ja tutustunut uusiin ihmisiin.

vaatteiden lajittelua

pesupallo pyykkien päälle

virta päälle

suihkussa on kuvalliset ohjeet

sängyn petausta

ensimmäinen yritys ;-)

toisella kerralla onnistui hyvin

tiskipöydän siivoaminen

roskat roskiin

vaatteet pitäisi olla naulakossa??

Muistan laittaa aina ikkunan kiinni, kun lähden asunnosta

oikeat välineet helpottavat siivoamista

Hyvin sujuu!

Tortilloja ja rahkaa

Tänään tehtiin tortilloja/tacoja.

Sisällöksi paistettiin jauhelihaa, johon lisättiin pakastettuja sipulikuutioita ja soijarouhetta. Salaatin lisäksi pilkottiin omenia, kurkkua, paprikoita sekä lisäksi keitettiin maissia.

Salaatti jostain syystä loppui ensimmäisenä.

Tortillojen lisäksi tehtiin myös omena-vanilja rahkaa. Omena-vanilja keittoa sekoitettiin maitorahkaan ja päälle lisättiin omenahilloa ja omenan paloja.

Lounaan hinnaksi tuli 3 euroa itse tehden. 2 euroa lounas ja 1 euro jälkiruoalle. 
Laktoositon vaihtoehto korotti kustannuksia.
Kyllä kannattaa itse tehdä- saa hyvää ja edullista ruokaa.

Terveelliset elämäntavat

Thinklink - videot

Ateriarytmi 1

Ateriarytmi 2

syo-hyvaa

kasvispeli

Syö hyvää peli

vinkkeja-hyviin-valintoihin

Sokeripommit

ateriarytmi-ja-arkiruokailu/

Säännöllinen ateriarytmi auttaa jaksamaan

10-hyvaa-syyta-juoda-enemman-vetta

Keittiötyöskentelyä 2

Tänään teimme lounaaksi tortilloja. Täytteeksi laitoimme tonnikala,- sipuli- ja hemapa- seoksen tai jauheliha,- sipuli- ja hemapa- seoksen. Kasviksiksi laitoimme omenaa, paprikaa, kurkkua, avokadoa ja porkkanaraastetta. Ruoan teko oli helppoa ja tortillat maistuivat kaikille. Lopuksi korjasimme astiat ja täytimme tiskikoneen. Ruoka valmistui noin puolessa tunnissa.

Keittiötyöskentelyä

Valmistettiin koko porukalle makaroonilaatikkoa, porkkanaraastetta.

Jälkiruoaksi nautittiin kahvia ja teetä sekä suklaakeksi.