Äijät keittiössä valmistamassa perunasosetta, nakkikastiketta, salaattia ja suklaakiisseliä
900 g nakkeja
Suurus: 1 lasi vettä ja 2 rkl vehnäjauhoa
1 kasvisliemikuutio
ketsuppi ja sinappi
ruokaöljy
Pilko kaikki nakit pannulle,
ruskista niitä hetki öljyssä.
Lisää n. litra vettä pannulle
ja aloita kastikkeen suurustus.
Kaada seos varovasti koko ajan sekoittaen.
Lisää ketsuppia ja sinappia kastikkeen
joukkoon, kun se on saostunut.
Maista!
2 kg perunaa
7dl maito
suolaa (teelusikallinen)
50g voita
Ohjeet:
Pese, kuori ja huuhtele perunat.
Keitä perunat, vähässä suolassa (20-25 min.)
Soseuta perunat sähkövatkaimella ja
lisää kuumaa maitoa
pienissä erissä samalla hyvin sekoittaen,
kunnes sose on
sopivan notkeaa.
Lisää voi ja suolaa tarvittaessa.
Vatkaa sose kuohkeaksi.
Valmistusaineet
| 8 dl | täysmaitoa |
| 4 rkl | maissitärkkelystä (Maizena) |
| 1/2 dl | kaakaojauhetta |
| n. 3/4 dl | sokeria |
| 1 1/2 tl | vaniljasokeria |
Valmistusohje
- Mittaa paksupohjaiseen teräskattilaan tai teflonkattilaan maito, maissitärkkelys sekä kaakaojauhe-sokeriseos.
- Kuumenna koko ajan sekoittaen. Anna kiehua 2 - 3 min. Lisää vaniljasokeri. (Tarkista makeus, lisää sokeria halutessasi.)
- Nosta kattila altaaseen kylmään veteen. Sekoittele ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Näin tehden kiisseli ei kuoretu.
- Tarjoa maidon tai kermavaahdon kanssa.
Keittiössä miesten mielestä oli kiva tehdä ruokaa,
Affe ja Antti kertoivat, että oli 5/5 olla keittiössä.
Ruoan syöminen koululla oli paljon kivempaa,
koska oli kiva syödä muiden kanssa kotiruokaa.
Tätä toivomme enemmän ja toive on sovittu toteutettavaksi.
Muusi 5/5, soosi 5/5, salaatti 5/5,
koska oli viinirypäleitä ja suklaakiisseli oli 5/5.
Täydellisen ruokailun kruunasi tunnelma.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti