tiistai 21. huhtikuuta 2015

Lounaan valmistaminen koko ryhmälle, makaronilaatikko, salaatti ja sämpylät

Makaronilaatikko, sämpylät ja pannari

Makaronilaatikko-ohje

Ainekset:
Makaronia 800 grammaa
jauhelihaa 800 grammaa
1 sipuli
6 kananmunaa
1,4 litraa maitoa
Halutessa mausteita esim. 
curry, jauhelihamaustetta ja sipulijauhetta
Keitä makaronit runsaassa vedessä 8 min. 
Leikkaa ja kuullota sipuli. 
Lisää Jauheliha ja ruskista. 
Voitele vuoka. 
Sekoita makaronit ja jauheliha vuokaan, 
tee munamaito. 
Sekoita munat ja maito keskenään, mausta. 
Lämmitä uuni 200-asteeseen, 
laita vuoka uuniin ja pidä siellä noin 1 tunti.

Minusta oli mukava tehdä makaronilaatikkoa 
muulle luokalle ja sain tosi hyvät arviot.

Sämpylä-ohje
Ainekset:
5 dl vettä
50 g voita, margariinia tai öljyä
11 dl sämpyläjauhoja
1 tuorehiiva (50 g)
2 tl suolaa
1rkl siirappia

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva sinne. 
Lisää muut aineet, sekoita. Anna kohota kaksinkertaiseksi. 













Ei kommentteja:

Lähetä kommentti